تعتبر هذه الوجبه من الوجبات السهله والبسيطه والخفيفه أيضا
ولتحضير فطائر التونه بالفلفل الحار والخس نحتج إلى المقادير الآتيه
المقادير
3 أكواب من الدقيق وكوب وربع من الماء الدافئ و3 ملاعق كبيره من حليب البودره و3 ملاعق كبيره من السكر وملعقه كبيره من الخميره الفوريه
أيضا تحتاجين إلى 250 جرام زبده و3 ملاعق كبيره من السمسم
للحشو تحتاجين إلى
2 علبة تونه وحبه من الفلفل الحار و 3 ورقات من الخس و 3 ملاعق كبيره من المايونيز وبيضه
الطريقه
- انخلى الدقيق ثم أضيفى اليه رشة الملح والسكر والحليب والخميره ثم قومى بتقليب المكونات
- ضعى الزبده على المكونات وافركيها باليد ثم الدقيق ثم الماء تدريجيا حتى تتجانس
- قطعى الخس والفلفل ثم أضيفى التونه والمايونيز وقلبيهم جيدا
- قطعى العجينه الى كرات صغيره واحشى كل كره بخليط التونه واتركطيه خمس دقائق
اخبزى الفطائر فى فرن معتدل الحراره واتركيها لتبرد ثم قدميها
ولتحضير فطائر التونه بالفلفل الحار والخس نحتج إلى المقادير الآتيه
المقادير
3 أكواب من الدقيق وكوب وربع من الماء الدافئ و3 ملاعق كبيره من حليب البودره و3 ملاعق كبيره من السكر وملعقه كبيره من الخميره الفوريه
أيضا تحتاجين إلى 250 جرام زبده و3 ملاعق كبيره من السمسم
للحشو تحتاجين إلى
2 علبة تونه وحبه من الفلفل الحار و 3 ورقات من الخس و 3 ملاعق كبيره من المايونيز وبيضه
الطريقه
- انخلى الدقيق ثم أضيفى اليه رشة الملح والسكر والحليب والخميره ثم قومى بتقليب المكونات
- ضعى الزبده على المكونات وافركيها باليد ثم الدقيق ثم الماء تدريجيا حتى تتجانس
- قطعى الخس والفلفل ثم أضيفى التونه والمايونيز وقلبيهم جيدا
- قطعى العجينه الى كرات صغيره واحشى كل كره بخليط التونه واتركطيه خمس دقائق
اخبزى الفطائر فى فرن معتدل الحراره واتركيها لتبرد ثم قدميها
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق